hero picture

KUHINJSKA SO

Najvažniji začin u ljudskoj ishrani i još više.

Moja tajna dodatak jelima, Maša Komerc

NOVO: MOJA TAJNA

Dodatak jelima

Da li ste spremni da otkrijete tajanstvenu miks ukusa koji će preobratiti Vaše jelo u nešto neodoljivo?
Predstavljamo Vam "Moja Tajna" - inovativni začin koji je osvojio srca šefova, kulinarskih stručnjaka i gastronomskih entuzijasta. Sa ovim neodoljivim sastavom, svako jelo će postati prava poslastica za sva čula.

Saznaj više

About us, Maša Komerc

Mi smo Maša Komerc

Maša Komerc doo Stara Pazova je naslednik kompanije "So Produkt" doo - Stara Pazova, koja je decenijama bila lider u distribuciji soli u Srbiji. Sedište kompanije "Maša Komerc" doo je u Staroj Pazovi, ul.Karađorđeva 152.

Kompanija je ovlašćeni distributer najkvalitetnije austrijske soli, soli iz Hrvatske - "Pag" doo i soli iz Ukrajine, a uslužno radi pakovanje himalajske soli.

Rezultat kvalitetnog poslovanja je veliki broj osvojenih zlatnih medalja i pehara za kvalitet na Novosadskom Sajmu. Kao dodatno osiguranje kvaliteta naših proizvoda 2009 god. uvodimo HACCP i SRPS ISO 9001:2008 standarde.

Dugi niz godina snabdevamo vodeće trgovinske lance u Srbiji i imamo veliki broj kupaca koji su veoma značajni u našem lancu snabdevanja na tržištu.

Proizvodnja kuhinjske soli

Načini dobijanja kuhinjske soli

Dobijanje soli 1, Maša Komerc

Kuhinjska evaporisana so

Kuhinjska evaporisana so, kristali NaCl koji se koriste za proizvodnju soli za ljudsku ishranu. Dobija se industrijskim uparivanjem visoko zasićenih rastvora soli i jodiranjem.

Dobijanje soli 2, Maša Komerc

Rafinisana morska so

Morski kristal NaCl koristi se za proizvodnju soli za ljudsku ishranu. Dobija se prirodnim isparavanjem slane morske vode i jodiranjem.

POREKLO SIROVINE ZA NAŠU SO

Maša Komerc so proizvodi se potpuno automatizovano u jednom od najmodernijih proizvodnih postrojenja u Evropi, solani Salinen Austria AG.
Proizvodnja se vrši ekološki i neprekidno eksploatacijom iz planina pokrajine Salzkammergut - Bad Ischl, Altaussee, Hallstatt, koja u austrijskim Alpima predstavlja regiju svetske kulturne baštine pod zaštitom UNESCO.

Kontaktirajte nas
About us, Maša Komerc

So nekad i sad

Još pre mnogo vekova, kada se koristila kao začin ali i kao konzervans za očuvanje namirnica, so je bila poznata kao izuzetno vredan proizvod. Postojala je razvijena trgovina ovom vrednom robom. So je bila toliko cenjena da je čak korišćena i kao sredstvo plaćanja. Za vreme Rimskog carstva, legionari su dobijali deo svojih isplata u soli. Ova isplata se zvala salarijum (solni novac), od latinske reči sal, pa je engleska reč "salary" kao i njeni srodnici u drugim evropskim jezicima tako nastala. Kasnije, kada je so dobijana iskopavanjem i to u industrijskom obimu, njena cena postaje povoljnija, a kuhinjska so postaje sve češća osnovna namirnica.

Danas se evaporisana kuhinjska so koristi i u prehrambenoj industriji za rastvore, mešavine, primese, konzerviranje i posipanje u prehrambenoj industriji, pekarstvu, hotelijerstevu i gastronomiji.

Osim u ishrani, so se koristi i za omekšavanje vode kako bi se sprečilo nastajanje kamenca koji dovodi do povećanja troškova održavanja, pa čak i kvarova instalacija, mašina i aparata. So je i osnovni sastojak u proizvodnji i preradi velikog broja industrijskih proizvoda.

Upotrebljava se mnogo i u medicini, a jedna od rasprostranjenih primena je i korišćenje drumske soli za uklanjanje leda i sprečavanje zaleđivanja puteva.

Zanimljivosti

Malo statistike

Ono čime se ponosimo

Možemo da se pohvalimo višegodišnjom saradnjom sa velikim brojem klijenata iz Srbije, Ruske Federacije, Crne Gore, Severne Makedonije i Bosne i Hercegovine. Klijenti cene kvalitetan proizvod, dopadljivu ambalažu, korektnu saradnju i poštovanje dogovora i rokova.

Zadovoljnih klijenata jer naš cilj je trajna korektna saradnja.

Država obuhvata naše tržište jer za kvalitet nema granica.

Godina u poslu govore o našem iskustvu, kao i da ćemo i sutra biti u istom poslu.

Različitih vrsta soli po njenoj nameni.

NAŠI CENJENI KUPCI

ONI PREPOZNAJU KVALITET

logo Mercator S doo, Beograd
logo Atlantic Stark doo, Beograd
logo Aman doo, Surčin
logo As velpro doo, Donji Dušnik
logo Metro cash&carry doo, Zemun
logo Gomex doo, Zrenjanin
logo Carlsberg doo, Čelarevo
logo Veropoulos doo, Beograd
logo Europrom doo, Divci
logo Esensa doo, Beograd
logo Trnava promet doo, Kragujevac
logo Dis doo, Krnjevo
logo Senta promet doo, Senta
logo Univerexport doo, Novi Sad
logo Jaffa doo, Kikinda
logo Prima nova doo, Leskovac
logo TSV Diskont, Novi Sad
logo Delta Agrar, N. Beograd